My Story...

The passion...

Self-taught, I trained during my 9 years in London by making cakes for my friends. A special time for me, which opened up a wealth of experience.

Passion took over and the desire to make a unique piece for my loved ones became something I am passionate about. Especially in weddings, which are such a special and important moment in a couple's life.

After obtaining my CAP (french license), I decided to speed things up and start my own business so that everyone could enjoy what I love to do: Creating a small work of art for your events. To get a gourmet taste for all your guests, what counts above all is a wedding cake that looks like you.

Wedding Cake Designer

PARIS |PROVENCE |DESTINATION WEDDINGS

with

French touch

My vision

Tailor-made and personalization...

Currently a patissier in South of France, I always take the time to meet couples in order to understand what they dream of having on their wedding day.

For me, a wedding is a unique moment when two people unite. The wedding cake is no longer a simple pastry for me, it is a unique, artistic piece that will surprise, and why not take your guests' breath away.

The ultimate goal for me is to hear you say: "Our guests were shocked by your wedding cake, it was so beautiful and good and above all they all told us that it was perfectly in our image!"

QUESTIONS - RÉPONSES

Question : Quelles sont les tendances actuelles en matière de gâteaux de mariage ?

Réponse : Actuellement, les tendances en matière de gâteaux de mariage mettent en avant les designs épurés et élégants, les dégradés de couleurs subtils et les textures naturelles comme le marbre ou le semi-naked cake. Mes couples optent également pour des décorations florales comestibles et des touches de métal précieux pour un aspect luxueux. Au delà des tendances, ce qui compte avant tout c'est un cake qui vous ressemble ! Ne vous laissez pas trop influencer par ce que l'on voit sur les réseaux sociaux.

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Question : Quelles sont les options de saveurs de gâteau les plus populaires pour les mariages ?

Réponse : Les saveurs classiques comme la vanille, le chocolat et la fraise restent très populaires, mais nous observons aussi une montée en popularité des combinaisons audacieuses comme le citron et la lavande, le caramel salé et la pomme, ainsi que des options sans gluten ou végétaliennes pour répondre à diverses préférences alimentaires.

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Question : Pouvez-vous créer un gâteau qui corresponde à notre thème de mariage ?

Réponse : Absolument, c'est même ce que nous privilégions pour toutes nos prestations; nous adorons personnaliser les gâteaux en fonction du thème de votre mariage. Que ce soit un style vintage, baroque, bohème ou moderne, nous sommes prêts à concevoir un gâteau qui s'harmonise parfaitement avec l'ambiance de votre journée spéciale.

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Question : Quelle est la taille de gâteau recommandée pour notre nombre d'invités ?

Réponse : La taille du gâteau dépend de divers facteurs, y compris le nombre d'invités, la présence d'autres desserts et votre propre préférence. Nous serions ravis de discuter de vos besoins spécifiques pour vous recommander la taille idéale.

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Question : Offrez-vous des options pour les invités ayant des restrictions alimentaires ?

Réponse : Absolument, nous proposons des gâteaux sans gluten, sans lactose et végétaliens. Nous sommes également attentifs aux allergies alimentaires et sommes en mesure de personnaliser nos recettes pour répondre à vos besoins et garantir que tous vos invités puissent profiter du gâteau.

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Question : Pouvons-nous avoir des échantillons de différentes saveurs avant de prendre notre décision ?

Réponse : Bien sûr, nous serions ravis de vous offrir des échantillons de nos saveurs les plus populaires pour vous aider à prendre une décision éclairée. Cela vous permettra de choisir la combinaison de saveurs qui vous ravira le plus.

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Question : Proposez-vous des gâteaux de mariage à étages ?

Réponse : Absolument, nous sommes spécialisés dans les gâteaux à étages qui sont un choix populaire pour les mariages. Ils permettent une grande créativité dans le design et offrent une expérience visuelle spectaculaire pour vos invités.

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Question : Pouvez-vous travailler avec notre fleuriste pour intégrer des fleurs fraîches dans le design du gâteau ?

Réponse : Tout à fait, nous sommes ravis de collaborer avec votre fleuriste pour intégrer des fleurs fraîches dans le design du gâteau. Cela crée une harmonie visuelle entre le gâteau et la décoration florale de votre mariage. Cependant j'aime prioritairement travailler avec des fleurs que je confectionne moi même !

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Question : Combien de temps à l'avance devons-nous commander notre gâteau de mariage ?

Réponse : Nous recommandons de passer votre commande au moins trois mois avant la date de votre mariage. Cela nous donne suffisamment de temps pour planifier et concevoir le gâteau parfait qui correspond à vos souhaits.

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Question : Pouvez-vous livrer le gâteau sur le lieu de la réception ?

Réponse : Oui, nous proposons un service de livraison professionnel pour nous assurer que votre gâteau arrive en parfait état sur le lieu de la réception, prêt à être dégusté par vous et vos invités.

FAQ

Question: What are the current wedding cake trends?
Answer: Currently, wedding cake trends emphasize clean and elegant designs, subtle color gradients and natural textures like marble or semi-naked cake. My couples also opt for edible floral decorations and touches of precious metal for a luxurious look. Beyond trends, what matters most is a cake that suits you! Don't let yourself be too influenced by what you see on social media.

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Question: What are the most popular cake flavor options for weddings?
Answer: Classic flavors like vanilla, chocolate and strawberry remain very popular, but we're also seeing a rise in popularity of bold combinations like lemon and lavender, salted caramel and apple, as well as gluten-free or vegan to meet various dietary preferences.

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Question: Can you create a cake that matches our wedding theme?
Answer: Absolutely, this is even what we favor for all our services; we love customizing cakes to match your wedding theme. Whether it's vintage, baroque, bohemian or modern style, we are ready to design a cake that perfectly matches the ambiance of your special day.

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Question: What is the recommended cake size for our number of guests?
Answer: The size of the cake depends on various factors, including the number of guests, the presence of other desserts and your own preference. We would be happy to discuss your specific needs to recommend the ideal size.

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Question: Do you offer options for guests with dietary restrictions?
Answer: Absolutely, we offer gluten-free, lactose-free and vegan cakes. We are also mindful of food allergies and are able to personalize our recipes to meet your needs and ensure all your guests can enjoy the cake.

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Question: Can we have samples of different flavors before making our decision?
Answer: Of course, we would be happy to offer you samples of our most popular flavors to help you make an informed decision. This will allow you to choose the flavor combination that will delight you the most.

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Question: Do you offer tiered wedding cakes?
Answer: Absolutely, we specialize in tier cakes which are a popular choice for weddings. They allow for great creativity in design and provide a spectacular visual experience for your guests.

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Question: Can you work with our florist to incorporate fresh flowers into the cake design?
Answer: Absolutely, we are happy to work with your florist to incorporate fresh flowers into the cake design. This creates visual harmony between the cake and your wedding floral decoration. However, I primarily like working with flowers that I make myself!

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Question: How far in advance should we order our wedding cake?
Answer: We recommend placing your order at least three months before your wedding date. This gives us plenty of time to plan and design the perfect cake that matches your wishes.

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Question: Can you deliver the cake to the reception venue?
Answer: Yes, we offer a professional delivery service to ensure your cake arrives in perfect condition at the venue, ready for you and your guests to enjoy.

Say Bonjour !